Hopfen, Bier und Cittàslow
Treffpunkt: Schlossplatz Hersbruck
Schlossplatz, 91217 Hersbruck
Besonders geeignet für:
Führung mit "Heimat aufm Teller" Verkostung
Erfahren Sie Wissenswertes über den Hopfenanbau und den Hopfenhandel in Hersbruck und das Jahrhunderte alte Recht des Bierbrauens. Außerdem gehen wir der Frage nach: Was ist eine Cittàslow?
Die Führung startet am Schloßplatz und endet im Hirtenmuseum mit Besichtigung des ehemaligen Bierkellers und einer Verkostung von „Heimat auf dem Teller“.
Hinweis: Die Führung um 10:30 Uhr ist bereits AUSVERKAUFT!
Teilnehmergebühr 19,00 Euro pro Person
Max. Teilnehmerzahl pro Führung 18 Personen
Kartenvorverkauf im BürgerBüro Hersbruck, Anmeldeschluss 10.09.2025
Im Preis sind der Eintritt in das Hirtenmuseum und die Verkostung enthalten.
Anmelden unter:
Touristinformation im Bürgerbüro Hersbruck
Unterer Markt 2
91217 Hersbruck
Tel. 09151 735 401
E-Mail: v.maas@hersbruck.de
Organisation: Tourismusverein Hersbrucker Schweiz e. V.
Nächste Termine
So.
20
Sept. 2026
10:00 Uhr bis 11:30 Uhr
Die Führung um 10:30 Uhr ist bereits AUSVERKAUFT !!!
13:30 Uhr bis 15:00 Uhr
| Kategorie | Festpreis |
|---|---|
| Preis pro Person inkl. Hirtenmuseum und Verkostung | 19,00 € |
Tourist-Information im BürgerBüro der Stadt Hersbruck
Unterer Markt 2, 91217 Hersbruck
Essen in der Nähe
"Essen in der Nähe" überspringenca. 0,1 km entfernt
geschlossen
| Wochentag | Öffnungszeiten |
|---|---|
| Montag | 17:00 - 23:45 |
| Dienstag | 09:00 - 23:45 |
| Mittwoch | 09:00 - 23:45 |
| Donnerstag | 09:00 - 23:45 |
| Freitag | 09:00 - 23:45 |
| Samstag | 09:00 - 23:45 |
| Sonntag | 09:00 - 23:45 |
täglich bis 1:00 Uhr geöffnet
Martin-Luther-Straße 16, 91217 Hersbruck
Adresse für gepflegte fränkische Gastlichkeit
țțț
Franconian, Vegan, Vegetarian, Regional
ca. 0,2 km entfernt
geschlossen
| Wochentag | Öffnungszeiten |
|---|---|
| Montag | 07:00 - 12:00, 13:00 - 16:30 |
| Dienstag | 08:00 - 12:00, 13:00 - 16:30 |
| Mittwoch | 08:00 - 12:00, 13:00 - 16:30 |
| Donnerstag | 08:00 - 12:00, 13:00 - 16:30 |
| Freitag | 08:00 - 13:30 |
| Samstag | geschlossen |
| Sonntag | geschlossen |
Öffnungszeiten des Büros
Lohweg 38, 91217 Hersbruck
Hersbrucker Traditionsbrauerei
ca. 0,8 km entfernt
geschlossen
| Wochentag | Öffnungszeiten |
|---|---|
| Montag | geschlossen |
| Dienstag | geschlossen |
| Mittwoch | 17:00 - 00:00 |
| Donnerstag | geschlossen |
| Freitag | 17:00 - 00:00 |
| Samstag | 15:00 - 00:00 |
| Sonntag | 11:00 - 20:00 |
Donnerstag auf Vorbestellung geöffnet.
Montag und Dienstag Ruhetag.
Hans-Sachs-Ring 21, 91217 Hersbruck
Genießen Sie über den Dächern von Hersbruck abwechslungsreiche Küche mit wunderbarem Ausblick.
Franconian, Vegan, Vegetarian, French
ca. 1,8 km entfernt
geschlossen
| Wochentag | Öffnungszeiten |
|---|---|
| Montag | 17:00 - 22:30 |
| Dienstag | 11:30 - 14:00, 17:00 - 22:30 |
| Mittwoch | 11:30 - 14:00, 17:00 - 22:30 |
| Donnerstag | 11:30 - 14:00, 17:00 - 22:30 |
| Freitag | 11:30 - 14:00, 17:00 - 22:30 |
| Samstag | 11:30 - 14:00, 17:00 - 22:30 |
| Sonntag | 11:30 - 21:30 |
Montagmittag ist Ruhetag, in der Regel gibt es bis ca. 22:30 Uhr Service, Sonntags bis 21:30 Uhr.
Kühnhofen 3, 91217 Hersbruck
Frische fränkische Küche mit Wildkräutern
țțțsuperior
Franconian, Vegan, Vegetarian, Regional
ca. 2,4 km entfernt
geschlossen
| Wochentag | Öffnungszeiten |
|---|---|
| Montag | geschlossen |
| Dienstag | geschlossen |
| Mittwoch | 08:00 - 17:00 |
| Donnerstag | 08:00 - 17:00 |
| Freitag | 08:00 - 17:00 |
| Samstag | 07:30 - 12:00 |
| Sonntag | geschlossen |
Großviehberg 10, 91217 Hersbruck
ca. 3,4 km entfernt
geschlossen
| Wochentag | Öffnungszeiten |
|---|---|
| Montag | 11:00 - 23:00 |
| Dienstag | 11:00 - 23:00 |
| Mittwoch | 11:00 - 23:00 |
| Donnerstag | 11:00 - 23:00 |
| Freitag | 11:00 - 23:00 |
| Samstag | 11:00 - 23:00 |
| Sonntag | 11:00 - 23:00 |
Kleedorf 5, 91241 Kirchensittenbach
Fränkische Gaumenfreuden in stilvoller Atmosphäre
țțțsuperior
Franconian, Gluten Free, Vegan, Vegetarian, Regional
ca. 3,9 km entfernt
geschlossen
| Wochentag | Öffnungszeiten |
|---|---|
| Montag | 08:00 - 14:00 |
| Dienstag | 08:00 - 18:00 |
| Mittwoch | 08:00 - 18:00 |
| Donnerstag | 08:00 - 18:00 |
| Freitag | 08:00 - 18:00 |
| Samstag | 08:00 - 12:30 |
| Sonntag | geschlossen |
Happurger Straße 13, 91224 Pommelsbrunn
Traditionsmetzgerei im Nürnberger Land
ca. 4,1 km entfernt
geschlossen
| Wochentag | Öffnungszeiten |
|---|---|
| Montag | geschlossen |
| Dienstag | geschlossen |
| Mittwoch | 07:30 - 18:00 |
| Donnerstag | 07:30 - 18:00 |
| Freitag | 07:30 - 18:00 |
| Samstag | 07:30 - 12:30 |
| Sonntag | geschlossen |
Aspertshofen Nr. 12, 91241 Kirchensittenbach
Inh. Cornelia Scharrer
ca. 4,1 km entfernt
geschlossen
| Wochentag | Öffnungszeiten |
|---|---|
| Montag | geschlossen |
| Dienstag | 07:30 - 12:30, 14:00 - 17:00 |
| Mittwoch | 07:30 - 12:30, 14:00 - 17:00 |
| Donnerstag | 07:30 - 12:30, 14:00 - 17:00 |
| Freitag | 07:30 - 18:00 |
| Samstag | 07:00 - 12:00 |
| Sonntag | geschlossen |
Direkt ab Hof (Metzgerei).
Aspertshofen 113, 91241 Kirchensittenbach
ca. 4,6 km entfernt
geschlossen
| Wochentag | Öffnungszeiten |
|---|---|
| Montag | geschlossen |
| Dienstag | 18:00 - 22:00 |
| Mittwoch | 11:30 - 14:00, 18:00 - 22:00 |
| Donnerstag | geschlossen |
| Freitag | 17:00 - 23:45 |
| Samstag | 11:30 - 22:00 |
| Sonntag | 11:30 - 22:00 |
Das Hotel ist durchgehend geöffnet. Montag nur für Hotelgäste oder mit Reservierung!
Hauptstraße 24, 91238 Engelthal
Der Landgasthof in Engelthal erwartet Sie mit gehobener Küche und ausgezeichneten fränkischen Spezialitäten.
țțț
Franconian, Vegan, Vegetarian, Regional
ca. 5,3 km entfernt
geschlossen
| Wochentag | Öffnungszeiten |
|---|---|
| Montag | 07:00 - 22:00 |
| Dienstag | 07:00 - 22:00 |
| Mittwoch | 07:00 - 22:00 |
| Donnerstag | 07:00 - 22:00 |
| Freitag | 07:00 - 22:00 |
| Samstag | 07:00 - 22:00 |
| Sonntag | 07:00 - 22:00 |
Mühlgasse 1, 91230 Happurg
Fränkische Küche und Gemütlichkeit in gemütlicher Atmosphäre.
țțțț
Franconian, Vegan, Vegetarian, Regional, Mediterranean, International
ca. 6,2 km entfernt
Automat zur Selbstbedienung 24/7. Oder nach telefonischer Vereinbarung. Etwa alle 3 Wochen Schlachttag. Plan liegt aus.
Schrotsdorf 101, 91238 Offenhausen
ca. 7,4 km entfernt
geschlossen
| Wochentag | Öffnungszeiten |
|---|---|
| Montag | 11:00 - 14:00, 17:00 - 22:00 |
| Dienstag | geschlossen |
| Mittwoch | geschlossen |
| Donnerstag | 17:00 - 22:00 |
| Freitag | 11:00 - 14:00, 17:00 - 22:00 |
| Samstag | 11:00 - 22:00 |
| Sonntag | 11:00 - 22:00 |
Ruhetage: Dienstag und Mittwoch
Egensbach 8, 91238 Offenhausen
"Heimat aufm Teller" im Herzen des Hammerbachtales
Franconian, Vegan, Vegetarian, International, Regional
ca. 8,2 km entfernt
geschlossen
| Wochentag | Öffnungszeiten |
|---|---|
| Montag | geschlossen |
| Dienstag | geschlossen |
| Mittwoch | geschlossen |
| Donnerstag | 08:00 - 18:00 |
| Freitag | 08:00 - 18:00 |
| Samstag | 08:00 - 16:00 |
| Sonntag | geschlossen |
Bürtel 3, 91224 Pommelsbrunn
ca. 9,7 km entfernt
geschlossen
| Wochentag | Öffnungszeiten |
|---|---|
| Montag | 08:30 - 13:00, 15:00 - 18:00 |
| Dienstag | 08:30 - 13:00 |
| Mittwoch | 08:30 - 13:00 |
| Donnerstag | 08:30 - 13:00, 15:00 - 18:00 |
| Freitag | 08:30 - 13:00, 15:00 - 18:00 |
| Samstag | 08:30 - 13:00 |
| Sonntag | geschlossen |
Brückenstr. 1 a, 91220 Schnaittach
Kultbrauerei in Schnaittach
ca. 9,7 km entfernt
geschlossen
| Wochentag | Öffnungszeiten |
|---|---|
| Montag | geschlossen |
| Dienstag | 17:00 - 20:30 |
| Mittwoch | 17:00 - 20:30 |
| Donnerstag | 17:00 - 20:30 |
| Freitag | 11:30 - 20:30 |
| Samstag | 11:30 - 20:30 |
| Sonntag | 11:30 - 20:30 |
Ruhetag: Montag. Im Winter von Freitag bis Sonntag bis 23:00 Uhr geöffnet.
Igelweg 6, 91220 Schnaittach
Fränkische Spezialitäten und regionale Küche
Franconian, Vegan, Vegetarian, Regional
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Badstraße 16, 91217 Hersbruck
Stellplatz direkt neben der Fackelmann Therme Hersbruck
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ganzjährig
Kühnhofen 3, 91217 Hersbruck
Wohnmobilstellplatz am Landhotel Grüner Baum mit Blick ins Grüne
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ca. 4,2 km entfernt
ca. 5,1 km entfernt
Wied 3, 91224 Pommelsbrunn
Das Naturfreundehaus befindet sich am Ortsrand von Pommelsbrunn
ca. 7,2 km entfernt
Hirschbacher Straße 2, 91247 Vorra
Das Schullandheim befindet sich im Schloss Vorra
ca. 7,6 km entfernt
Am Rothenberg 2, 91220 Schnaittach
Die Waldherberge liegt idyllisch unterhalb der Festung Rothenberg bei Schnaittach
ca. 8,1 km entfernt
Der Campingplatz ist von Anfang Mai bis Ende August geöffnet.
An der Hasenleite 1, 92275 Hirschbach
Zelten im Terrassenfreibad Hirschbach
ca. 8,2 km entfernt
Büro – Öffnungszeiten
Montag – Donnerstag 9.00 Uhr – 12.00 Uhr
An der Hasenleite 5, 92275 Hirschbach
Komfortabel ausgestattete Gruppenunterkunft direkt neben dem Freibad
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Schloßplatz 1, 91217 Weiher
Pam Pam Ida sind wieder da, kruzefünferl, und sie haben ein neues Album im Reisetascherl: „Nehmt’s mi mit“. Das Ding kommt am 08.11. raus und zeigt die Band, wie man sie kennt – und trotzdem noch nie gehört hat: Pop, aber immer ein bissl anders als das Alltägliche. Diese Rabauken mixen Indie mit Folk und traditionellen Sounds, als hätten sie nie etwas anderes getan. Sie nehmen dich mit auf ihrem Weg, ohne sich um den kommerziellen Schmarrn zu scheren. Der Sänger hatte noch nie ein Smartphone. So sind die drauf.
So., 19.07.2026 bis So., 19.07.2026
ca. 0,0 km entfernt
ca. 0,1 km entfernt
Während Ausstellungen sonntags von 15 - 17 Uhr
Kirchgasse 5, 91217 Hersbruck
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Nikolaus-Selnecker-Platz 1, 91217 Hersbruck
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ca. 0,1 km entfernt
Martin-Luther-Straße 16, 91217 Hersbruck
Hopfengerichte mit Bierbegleitung
Fr., 11.09.2026 bis Fr., 11.09.2026 und weitere
ca. 0,2 km entfernt
Michael-Roiger-Weg, 91217 Hersbruck
Sonniger Wasserspielplatz in den Pegnitzwiesen ohne Altersbeschränkung
ca. 0,2 km entfernt
Spitalgasse 6, 91217 Hersbruck
Kleine Kirche aus dem 15. Jhd. mit schönem spätgotischem Kreuzigungsaltar
ca. 0,2 km entfernt
Prager Straße 13, 91217 Hersbruck
Die besondere Eiscreme
Fr., 11.09.2026 bis Fr., 11.09.2026 und weitere
ca. 0,2 km entfernt
Unterer Markt 1, 91217 Hersbruck
Entspanntes Lebensgefühl in der ersten Cittaslow Deutschlands und genussvolle Gastronomie: Willkommen in der Hersbrucker Schweiz!
Resort 12.801 Einwohner 23 km²
ca. 0,2 km entfernt
geschlossen
| Wochentag | Öffnungszeiten |
|---|---|
| Montag | 08:00 - 16:00 |
| Dienstag | 08:00 - 16:00 |
| Mittwoch | 08:00 - 12:00 |
| Donnerstag | 08:00 - 18:00 |
| Freitag | 08:00 - 12:00 |
| Samstag | geschlossen |
| Sonntag | geschlossen |
Unterer Markt 2, 91217 Hersbruck
Auskunft über Freizeitmöglichkeiten und Prospektmaterial
ca. 0,2 km entfernt
Oberer und Unterer Markt, Martin-Luther Straße, 91217 Hersbruck
Street Food & Musik in Hersbruck
Fr., 18.09.2026 bis Fr., 18.09.2026
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Unterer Markt 2, 91217 Hersbruck
Die historische Altstadt entdecken
So., 17.05.2026 bis So., 17.05.2026 und weitere
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Oberer und Unterer Markt, 91217 Hersbruck
Klangvollen Namen wie Charles Austin, Mon Petit, Vulcania, Rokoko, History, Sensation, Red Naomi oder andere sind auf dem Hersbrucker Rosenmarkt zu lesen.
Sa., 13.06.2026 bis Sa., 13.06.2026
ca. 0,3 km entfernt
Amberger Straße 2, 91217 Hersbruck
Ausstellung im Kunstmuseum Hersbruck
Do., 18.06.2026 bis Do., 18.06.2026 und weitere
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Fr., 18.09.2026 bis Fr., 18.09.2026 und weitere
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Führungen durch die Traditionsbrauerei Wiethaler
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Oberer Markt 2, 90518 Altdorf b. Nürnberg
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Fr., 11.09.2026 bis Fr., 11.09.2026
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Oberer und Unterer Markt, Martin-Luther Straße, 91217 Hersbruck
Street Food & Musik in Hersbruck
Fr., 18.09.2026 bis Fr., 18.09.2026
Marktplatz 57, 91207 Lauf a. d. Pegnitz
7 Biere aus unterschiedlichen Regionen Deutschlands mit einem korrespondierenden 5-Gang-Menü.
Sa., 03.10.2026 bis Sa., 03.10.2026
Kleinviehberg 7, 91224 Pommelsbrunn
Bierspezialitäten im Vorratsglas
Fr., 11.09.2026 bis So., 11.10.2026
Loch 1, 91235 Hartenstein
Käsevariationen vom Biolandhof
Fr., 11.09.2026 bis So., 11.10.2026
Marktplatz 12, 91207 Lauf a. d. Pegnitz
Führung mit Bierverkostung
Fr., 02.10.2026 bis Fr., 02.10.2026
geschlossen
| Wochentag | Öffnungszeiten |
|---|---|
| Montag | 08:00 - 12:00, 13:00 - 18:00 |
| Dienstag | 08:00 - 12:00, 13:00 - 18:00 |
| Mittwoch | 08:00 - 12:00, 13:00 - 18:00 |
| Donnerstag | 08:00 - 12:00, 13:00 - 18:00 |
| Freitag | 08:00 - 12:00, 13:00 - 18:00 |
| Samstag | 09:00 - 12:00 |
| Sonntag | geschlossen |
Getränkemarkt und Souvenirladen
Marktplatz 14, 91227 Leinburg
Historische Leinburger Brauerei
geschlossen
| Wochentag | Öffnungszeiten |
|---|---|
| Montag | 08:00 - 16:00 |
| Dienstag | 08:00 - 16:00 |
| Mittwoch | 08:00 - 16:00 |
| Donnerstag | 07:00 - 16:00 |
| Freitag | 07:00 - 16:00 |
| Samstag | 09:00 - 12:00 |
| Sonntag | geschlossen |
Getränkemarkt
Mauergasse 9/13, 91207 Lauf an der Pegnitz
Laufer Traditionsbrauerei
geschlossen
| Wochentag | Öffnungszeiten |
|---|---|
| Montag | 07:00 - 12:00, 13:00 - 18:00 |
| Dienstag | 07:00 - 12:00, 13:00 - 18:00 |
| Mittwoch | 07:00 - 12:00, 13:00 - 18:00 |
| Donnerstag | 07:00 - 12:00, 13:00 - 18:00 |
| Freitag | 07:00 - 12:00, 13:00 - 18:00 |
| Samstag | 08:00 - 13:00 |
| Sonntag | geschlossen |
Die Öffnungszeiten gelten für den Brauereiabholmarkt.
Welserplatz 6-7, 91207 Lauf an der Pegnitz
Mehr als 500 Jahre Brautradition
Am Hirtenbühl 1, 91207 Lauf a. d. Pegnitz
aus dem Bienenkörbchen in Lauf
Fr., 11.09.2026 bis So., 11.10.2026
Igelweg 6, 91220 Schnaittach
Hopfengerichte mit Veldensteiner-Spezialbier
Fr., 11.09.2026 bis Fr., 11.09.2026 und weitere
Welserplatz 6, 91207 Lauf an der Pegnitz
“Bierige” Speisen mit Bierbegleitung aus der eigenen Brauerei
Fr., 11.09.2026 bis Fr., 11.09.2026 und weitere
Wintersteiner Straße 2, 91245 Simmelsdorf
Speisen und Getränke rund um das Thema Hopfen
Fr., 11.09.2026 bis Fr., 11.09.2026 und weitere
Hans-Sachs-Ring 21, 91217 Hersbruck
Feine Küche mit Hopfen und Bier
Fr., 11.09.2026 bis Fr., 11.09.2026 und weitere
Dammweg 8, 90559 Burgthann
Hopfenmenü mit Bierbegleitung
Fr., 11.09.2026 bis Fr., 11.09.2026 und weitere
Heldmannsberg 4, 91224 Pommelsbrunn
Köstliche Speisen und Getränke rund um den Hopfen
Fr., 11.09.2026 bis Fr., 11.09.2026 und weitere
Marktplatz 19, 91207 Lauf a. d. Pegnitz
Hopfen- und Biergerichte
Fr., 11.09.2026 bis Fr., 11.09.2026 und weitere
Kleedorf 5, 91241 Kirchensittenbach
Hopfengerichte mit Bierbegleitung
Fr., 11.09.2026 bis Fr., 11.09.2026 und weitere
Diepersdorfer Hauptstraße 13, 91227 Leinburg
Speisen und Getränke rund um das Thema Hopfen
Fr., 11.09.2026 bis Fr., 11.09.2026 und weitere
Ochenbrucker Str. 30, 90592 Schwarzenbruck
Hopfengerichte und Hopfenspezialitäten aus der eigenen Metzgerei
Fr., 11.09.2026 bis Fr., 11.09.2026 und weitere
Martin-Luther-Straße 16, 91217 Hersbruck
Hopfengerichte mit Bierbegleitung
Fr., 11.09.2026 bis Fr., 11.09.2026 und weitere
Burg 1, 91235 Hartenstein
Hopfen- und Biergerichte mit Burgbier “1300”
Fr., 11.09.2026 bis Fr., 11.09.2026 und weitere