Knuspriges Schäufele

Das Schäufele gilt als das Nationalgericht im Nürnberger Land und wird traditionell mit Kloß und Salat serviert. Die mit Knochen gebratene Schweineschulter zeichnet sich durch besonders zartes und fettarmes Fleisch aus. Für den Kenner allerdings ist die knusprig gebratene Kruste das liebste Stück des Schäufeles.

Auswahl an „Schäufelewirtschaften“

Die besten Schäufele

Hier kommen die knusprigsten Schäufele auf den Tisch. Der köstliche Sonntagsbraten wird oft auch an anderen Wochentagen serviert. Wann jeweils "Schäufelezeit" ist, ersehen Sie beim Wirt Ihrer Wahl.

Gaststätte und Schlachtschüssel in Altenthann bei Schwarzenbruck.

Gasthof Zum Weißen Kreuz

Ochenbrucker Str. 30, 90592 Schwarzenbruck, Deutschland

Gaststätte und Schlachtschüssel in Altenthann bei Schwarzenbruck.

Franconian, Vegetarian, German

Beer garden Butchery Food Establishment Restaurant

Direkt am Ufer des alten Ludwig Donau Main Kanal genießen Sie in gemütlicher Atmosphäre; gutbürgerliche fränkische Küche.

Gasthaus Zum Ludwigskanal

Schwarzenbach Dammweg 8, 90559 Burgthann, Deutschland

Direkt am Ufer des alten Ludwig Donau Main Kanal genießen Sie in gemütlicher Atmosphäre; gutbürgerliche fränkische Küche.

Franconian, Vegetarian

Beer garden Food Establishment Restaurant

Traditionsreiche Gaststätte mit schönem Biergarten

Gasthof "Frankenalb"

Bahnhofstr. 17, 91284 Neuhaus an der Pegnitz, Deutschland

Traditionsreiche Gaststätte mit schönem Biergarten

Franconian, Vegetarian, German

Beer garden Food Establishment Restaurant

Genießen Sie über den Dächern von Hersbruck abwechslungsreiche Küche mit wunderbarem Ausblick.

Gaststätte Michelsberg

Hans-Sachs-Ring 21, 91217 Hersbruck, Deutschland

Genießen Sie über den Dächern von Hersbruck abwechslungsreiche Küche mit wunderbarem Ausblick.

Franconian, Vegan, Vegetarian, French

Beer garden Food Establishment Restaurant Viewpoint

Fränkische Spezialitäten und regionale Küche

Berggasthof Igelwirt

Igelweg 6, 91220 Schnaittach, Deutschland

Fränkische Spezialitäten und regionale Küche

Franconian, Vegan, Vegetarian, Regional

Beer garden E-Bike charging station Food Establishment Restaurant

Der Gasthof vereint Tradition und Komfort - lassen Sie sich mit fränkischen Spezialitäten und anderen Köstlichkeiten verwöhnen.

Gasthof Goldener Hirsch und Burghotel

Burgstraße 2 + 3, 90559 Burgthann, Deutschland

Der Gasthof vereint Tradition und Komfort - lassen Sie sich mit fränkischen Spezialitäten und anderen Köstlichkeiten verwöhnen.

Franconian, Regional

Beer garden Food Establishment Restaurant

Fränkische Gerichte und internationale Spezialitäten

Gasthof Rotes Ross Altdorf

Oberer Markt 5, 90518 Altdorf, Deutschland

Fränkische Gerichte und internationale Spezialitäten

Franconian, Vegan, Vegetarian

Beer garden Food Establishment Restaurant

In der Burg Hartenstein erleben Sie exzellente Küche verbunden mit einer herrlichen Aussicht.

Restaurant Touché

Burg 1, 91235 Hartenstein, Deutschland

In der Burg Hartenstein erleben Sie exzellente Küche verbunden mit einer herrlichen Aussicht.

Franconian, Vegetarian, Regional, International

Beer garden E-Bike charging station Food Establishment Restaurant

Gemütlicher Gasthof mit regionaler Küche.

Landgasthof Blaue Traube

Schwarzachstraße 7, 90559 Burgthann, Deutschland

Gemütlicher Gasthof mit regionaler Küche.

Franconian, Vegan, Vegetarian, Regional, International

Beer garden Food Establishment Restaurant

Landgasthaus Zum stillen Bächlein

Egensbach 8, 91238 Offenhausen, Deutschland

"Heimat aufm Teller" im Herzen des Hammerbachtales

Franconian, Vegan, Vegetarian, International

Beer garden E-Bike charging station Food Establishment Restaurant

Genießen Sie fränkische fränkische Spezialiäten im großzügigen Naturgarten.

Gasthaus-Metzgerei Schloß Oedenberg

Oedenberg Schlossweg 1, 91207 Lauf an der Pegnitz, Deutschland

Genießen Sie fränkische fränkische Spezialiäten im großzügigen Naturgarten.

Franconian, Vegetarian

Beer garden Butchery Food Establishment Restaurant

Adresse für gepflegte fränkische Gastlichkeit

Gasthof Restaurant Café Bauer GmbH***

Martin-Luther-Straße 16, 91217 Hersbruck, Deutschland

Adresse für gepflegte fränkische Gastlichkeit

țțț

Franconian, Vegan, Vegetarian, Regional

Beer garden Cafe Or Coffee Shop E-Bike charging station Restaurant

Eingang des Hotels Lindenhof

Lindenhof Resort & Events GmbH

Hubmersberg 2, 91224 Pommelsbrunn, Deutschland

Das Hotel in Hubmersberg verwöhnt Sie mit regionalen und internationalen Gerichten.

țțțț

Franconian, Vegan, Vegetarian, Regional, German

Beer garden E-Bike charging station Restaurant

Fränkische Gaumenfreuden in stilvoller Atmosphäre

Landidyll-Hotel Zum Alten Schloss

Kleedorf 5, 91241 Kirchensittenbach, Deutschland

Fränkische Gaumenfreuden in stilvoller Atmosphäre

țțțsuperior

Franconian, Gluten Free, Vegan, Vegetarian, Regional

Beer garden E-Bike charging station Food Establishment Restaurant

Fränkische Küche und Gemütlichkeit in gemütlicher Atmosphäre.

Kainsbacher Mühle

Mühlgasse 1, 91230 Happurg, Deutschland

Fränkische Küche und Gemütlichkeit in gemütlicher Atmosphäre.

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Franconian, Vegan, Vegetarian, Regional, Mediterranean, International

Beer garden Food Establishment Restaurant

Frische fränkische Küche mit Wildkräutern

Landhotel Grüner Baum Kühnhofen

Kühnhofen 3, 91217 Hersbruck, Deutschland

Frische fränkische Küche mit Wildkräutern

țțțsuperior

Franconian, Vegan, Vegetarian, Regional

Beer garden E-Bike charging station Food Establishment Restaurant

Der Landgasthof in Engelthal erwartet Sie mit gehobener Küche und ausgezeichneten fränkischen Spezialitäten.

Landgasthof Weißes Lamm

Hauptstraße 24, 91238 Engelthal, Deutschland

Der Landgasthof in Engelthal erwartet Sie mit gehobener Küche und ausgezeichneten fränkischen Spezialitäten.

țțț

Franconian, Vegan, Vegetarian, Regional

Beer garden Butchery Food Establishment Restaurant

Genuss unterhalb der Burg.

(Kopie)

Burgbergweg 4, 90559 Burgthann, Deutschland

Genuss unterhalb der Burg.

țțțsuperior

Franconian, Vegetarian, International, German

Beer garden Food Establishment Restaurant

Direkt am Marktplatz von Altdorf genießen Sie hier fränkische Spezialitäten.

Alte Nagelschmiede

Oberer Markt 13, 90518 Altdorf, Deutschland

Direkt am Marktplatz von Altdorf genießen Sie hier fränkische Spezialitäten.

Franconian, Vegan, Vegetarian, Mediterranean

Beer garden Food Establishment Restaurant