Knuspriges Schäufele

Das Schäufele gilt als das Nationalgericht im Nürnberger Land und wird traditionell mit Kloß und Salat serviert. Die mit Knochen gebratene Schweineschulter zeichnet sich durch besonders zartes und fettarmes Fleisch aus. Für den Kenner allerdings ist die knusprig gebratene Kruste das liebste Stück des Schäufeles.

Die besten Schäufele

Auswahl an „Schäufelewirtschaften“

Hier kommen die knusprigsten Schäufele auf den Tisch. Der köstliche Sonntagsbraten wird oft auch an anderen Wochentagen serviert. Wann jeweils "Schäufelezeit" ist, ersehen Sie beim Wirt Ihrer Wahl.

Schloßplatz 3-4, 91249 Weigendorf

Wellness und Wandern im Högenbachtal

Franconian, Vegan, Vegetarian, Regional

Hauptstraße 39+41, 91249 Weigendorf

Gaststätte mit eigener Metzgerei

Franconian, Vegan, Vegetarian, Regional

Kleedorf 5, 91241 Kirchensittenbach

Fränkische Gaumenfreuden in stilvoller Atmosphäre

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Franconian, Gluten Free, Vegan, Vegetarian, Regional

Ochenbrucker Str. 30, 90592 Schwarzenbruck

Gaststätte mit hauseigener Metzgerei

Franconian, Vegan, Vegetarian, Regional, German

Wintersteiner Straße 2, 91245 Simmelsdorf

Gaststätte mit eigener Metzgerei

Franconian, Regional

Egensbach 8, 91238 Offenhausen

"Heimat aufm Teller" im Herzen des Hammerbachtales

Franconian, Vegan, Vegetarian, International, Regional

Mühlgasse 1, 91230 Happurg

Fränkische Küche und Gemütlichkeit in gemütlicher Atmosphäre.

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Franconian, Vegan, Vegetarian, Regional, Mediterranean, International

Martin-Luther-Straße 16, 91217 Hersbruck

Adresse für gepflegte fränkische Gastlichkeit

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Franconian, Vegan, Vegetarian, Regional

Burg 1, 91235 Hartenstein

In der Burg Hartenstein erleben Sie exzellente Küche verbunden mit einer herrlichen Aussicht.

Franconian, Vegetarian, Regional, International

Schwarzenbach Dammweg 8, 90559 Burgthann

Direkt am Ufer des alten Ludwig Donau Main Kanal genießen Sie in gemütlicher Atmosphäre; gutbürgerliche fränkische Küche.

Franconian, Vegetarian

Oberer Markt 5, 90518 Altdorf bei Nürnberg

Fränkische Gerichte und internationale Spezialitäten

Franconian, Vegan, Vegetarian

Unterer Markt 6, 90518 Altdorf

Fränkischer Landgasthof mit idyllischem Biergarten mitten in Altdorf

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Franconian, Vegan, Vegetarian, Regional

Welserplatz 6, 91207 Lauf an der Pegnitz

Gasthof der Brauerei Wiethaler

Franconian, Regional

Schwarzachstraße 7, 90559 Burgthann

Gemütlicher Gasthof mit regionaler Küche.

Franconian, Vegan, Vegetarian, Regional, International

Letten 13, 91207 Lauf an der Pegnitz

Gepflegte Gastlichkeit und außergewöhnliche Küche

Vegan, Vegetarian, Regional, International

Hauptstraße 24, 91238 Engelthal

Der Landgasthof in Engelthal erwartet Sie mit gehobener Küche und ausgezeichneten fränkischen Spezialitäten.

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Franconian, Vegan, Vegetarian, Regional

Oedenberg Schlossweg 1, 91207 Lauf an der Pegnitz

Genießen Sie fränkische fränkische Spezialiäten im großzügigen Naturgarten.

Franconian, Vegetarian

Hans-Sachs-Ring 21, 91217 Hersbruck

Genießen Sie über den Dächern von Hersbruck abwechslungsreiche Küche mit wunderbarem Ausblick.

Franconian, Vegan, Vegetarian, French

Burgbergweg 4, 90559 Burgthann

Genuss unterhalb der Burg.

Franconian, Vegetarian, International, German

Hubmersberg 2, 91224 Pommelsbrunn

Das Hotel in Hubmersberg verwöhnt Sie mit regionalen und internationalen Gerichten.

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Franconian, Vegan, Vegetarian, Regional, German

Marktplatz 1, 91207 Lauf an der Pegnitz

Mitten in Lauf können Sie hier fränkische und gutbürgerliche Küche genießen.

Vegetarian, Regional, Mediterranean

Oberer Markt 13, 90518 Altdorf

Direkt am Marktplatz von Altdorf genießen Sie hier fränkische Spezialitäten.

Franconian, Vegan, Vegetarian, Mediterranean

Kühnhofen 3, 91217 Hersbruck

Frische fränkische Küche mit Wildkräutern

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Franconian, Vegan, Vegetarian, Regional

Bahnhofstr. 17, 91284 Neuhaus an der Pegnitz

Traditionsreiche Gaststätte mit schönem Biergarten

Franconian, Vegetarian, German

Igelweg 6, 91220 Schnaittach

Fränkische Spezialitäten und regionale Küche

Franconian, Vegan, Vegetarian, Regional

Burgstraße 2 + 3, 90559 Burgthann

Der Gasthof vereint Tradition und Komfort - lassen Sie sich mit fränkischen Spezialitäten und anderen Köstlichkeiten verwöhnen.

Franconian, Regional