Spezialitäten aus dem Nürnberger Land

Regionale Küche – traditionell oder modern interpretiert

Im Nürnberger Land wird kreativ und phantasievoll und doch bodenständig und fränkisch traditionell gekocht. Regionale Spezialitäten und heimische Produkte wie Schäufele, Bratwurst, Forelle, Karpfen und Käse dominieren die Speisenkarten. Die Honigproduktion hat hier eine sehr lange Tradition und vor noch nicht allzu langer Zeit haben sich einige Kaffeeröster angesiedelt. Genießen Sie das reichhaltige gastronomische Angebot von fränkischer Hausmannskost bis zur feinen Gourmetküche.