Regional genießen

Heimat aufm Teller

Nürnberger Land – die Region der kurzen Wege: 13 Gastwirte und über 30 Erzeuger haben sich vor rund 20 Jahren zusammengetan und bringen regionale Produkte frisch auf den Tisch. Traditionelle Rezepte werden neu interpretiert und neue, fantasievolle Gerichte kreiert. So schmeckt Franken!

Jährlich organisieren die Mitgliedsbetriebe Hofführungen, Kochkurse, Themenwochen in der Gastronomie und vieles mehr.

Übrigens: In den Hofläden und auf den Bauernmärkten der Region können Sie die erntefrischen Produkte unserer Erzeuger ebenfalls erwerben.

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"Heimat aufm Teller"

Mitglieder

Klassifizierung

Produkte

Dienstleistungen

Gütesiegel

Zielgruppen

Küchenarten

Ihre Suche ergab 44 Treffer

Traditionsreicher Landwirtschaftsbetrieb

Vollerbauer

Öffnungszeiten

Raiffeisenstraße 5, 90518 Altdorf bei Nürnberg, Deutschland

Traditionsreicher Landwirtschaftsbetrieb

Direktvermarkter

Geflügelhof Pabst

Geschlossen

Herpersdorfer Straße 6, 91207 Lauf an der Pegnitz, Deutschland

Direktvermarkter Hofladen

Fränkische Gerichte und internationale Spezialitäten

Gasthof Rotes Ross Altdorf

Geschlossen

Oberer Markt 5, 90518 Altdorf, Deutschland

Fränkische Gerichte und internationale Spezialitäten

Fränkisch, Vegan, Vegetarisch

Biergarten Gastro Restaurant

Landgasthof "Zur Kunstschmiede"

Öffnungszeiten

Hammerschrott 3, 91284 Neuhaus an der Pegnitz, Deutschland

Metzgerei Direktvermarkter

Gemütlicher Gasthof mit regionaler Küche.

Landgasthof Blaue Traube

Geschlossen

Schwarzachstraße 7, 90559 Burgthann, Deutschland

Gemütlicher Gasthof mit regionaler Küche.

Fränkisch, Vegan, Vegetarisch, Regional, International

Biergarten Gastro Restaurant

Edle Brände und Liköre aus dem Nürnberger Land

Schnapsverkostungen

Freiröttenbach 51, 91220 Schnaittach, Deutschland

Edle Brände und Liköre aus dem Nürnberger Land

Urlaubsangebot

Fleisch- und Wurstwaren vom Weideschwein

Schwabhof

Öffnungszeiten

Lieritzhofen 16, 91236 Alfeld, Deutschland

Fleisch- und Wurstwaren vom Weideschwein

Direktvermarkter

Traditionsmetzgerei im Nürnberger Land

Metzgerei Hartmann

Geschlossen (öffnet 08:00 Uhr)

Eisenhüttlein 9, 91217 Hersbruck, Deutschland

Traditionsmetzgerei im Nürnberger Land

Metzgerei Lokales Unternehmen

Brotspezialitäten vom Brotsommelier und Schmankerlkönig

Holzofenbäckerei Deinzer

Jetzt geöffnet (bis 12:30 Uhr)

Am Naifertal 11, 91245 Simmelsdorf, Deutschland

Brotspezialitäten vom Brotsommelier und Schmankerlkönig

Lokales Unternehmen

Geflügelhof Glashauser

Geschlossen

Kohlschlag 1, 91207 Lauf an der Pegnitz, Deutschland

Direktvermarkter

Familiärer Biobetrieb

Geflügelhof Winkelmann

Öffnungszeiten

Götzlesberg 6, 91220 Schnaittach, Deutschland

Familiärer Biobetrieb

Direktvermarkter Hofladen

Gerhard Haas

Öffnungszeiten

Ellenbacher Straße 45, 91217 Hersbruck, Deutschland

Direktvermarkter

Knusprig frisch aus der Backstube

So., 08.09.2024 bis So., 06.10.2024

Braumeisterkruste vom Brotsommelier und Schmankerlkönig

Am Naifertal 11, 91245 Simmelsdorf, Deutschland

Knusprig frisch aus der Backstube

Food-Veranstaltung

Kartoffeln und Gemüse

Ralph und Sonja Böheim

Öffnungszeiten

Kühnhofener Straße 18, 91217 Hersbruck, Deutschland

Kartoffeln und Gemüse

Direktvermarkter

"Heimat aufm Teller" im Herzen des Hammerbachtales

Landgasthaus Zum stillen Bächlein

Geschlossen

Egensbach 8, 91238 Offenhausen, Deutschland

"Heimat aufm Teller" im Herzen des Hammerbachtales

Fränkisch, Vegan, Vegetarisch, International

Biergarten E-Bike-Ladestation Gastro Restaurant

Frische Forellen aus dem Albachtal

Forellenzucht Regelsmühle

Geschlossen

Regelsmühle 2, 91236 Alfeld, Deutschland

Frische Forellen aus dem Albachtal

Direktvermarkter Hofladen

Schäferei und Direktvermarktung Herbert Rupp

Öffnungszeiten

Schrotsdorf 101, 91238 Offenhausen, Deutschland

Metzgerei Direktvermarkter Hofladen

„Bauer ́n – Hof“ Henfenfeld

Öffnungszeiten

Mühlstraße 16, 91239 Henfenfeld, Deutschland

Direktvermarkter

Hopfengerichte mit Bierbegleitung

So., 08.09.2024 bis So., 06.10.2024

Hopfenwochen im Hotel zum alten Schloss in Kleedorf

Kleedorf 5, 91241 Kirchensittenbach, Deutschland

Hopfengerichte mit Bierbegleitung

Food-Veranstaltung

Ein Tag auf dem Erlebnisbauernhof

Lernort Bauernhof – erleben mit allen Sinnen

Kohlschlag 1, 91207 Lauf an der Pegnitz, Deutschland

Ein Tag auf dem Erlebnisbauernhof

Führung/Sightseeing

Adresse für gepflegte fränkische Gastlichkeit

Gasthof Restaurant Café Bauer GmbH***

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Geschlossen (öffnet 09:00 Uhr)

Martin-Luther-Straße 16, 91217 Hersbruck, Deutschland

Adresse für gepflegte fränkische Gastlichkeit

Fränkisch, Vegan, Vegetarisch, Regional

Biergarten Café E-Bike-Ladestation Restaurant

Eingang des Hotels Lindenhof

Lindenhof Resort & Events GmbH

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Geschlossen (öffnet 17:30 Uhr)

Hubmersberg 2, 91224 Pommelsbrunn, Deutschland

Das Hotel in Hubmersberg verwöhnt Sie mit regionalen und internationalen Gerichten.

Fränkisch, Vegan, Vegetarisch, Regional, Deutsch

Biergarten E-Bike-Ladestation Restaurant

Fränkische Gaumenfreuden in stilvoller Atmosphäre

Landidyll-Hotel Zum Alten Schloss

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Geschlossen (öffnet 11:00 Uhr)

Kleedorf 5, 91241 Kirchensittenbach, Deutschland

Fränkische Gaumenfreuden in stilvoller Atmosphäre

Fränkisch, Glutenfrei, Vegan, Vegetarisch, Regional

Biergarten E-Bike-Ladestation Gastro Restaurant

Honig, Honigprodukte und Führungen rund um die Biene

Imkerei "Das Bienenkörbchen"

Geschlossen (öffnet 17:00 Uhr)

Am Hirtenbühl 1, 91207 Lauf an der Pegnitz, Deutschland

Honig, Honigprodukte und Führungen rund um die Biene

Kulinarik-Gästeführer*in/Genussbotschafter*in Direktvermarkter

Der Geschmack des Jahres - eingefangen im Glas

Die Vorratskammer

Geschlossen

Kleinviehberg 7, 91224 Pommelsbrunn, Deutschland

Der Geschmack des Jahres - eingefangen im Glas

Direktvermarkter Hofladen

Metzgerei Sperber

Geschlossen (öffnet 07:30 Uhr)

Aspertshofen 113, 91241 Kirchensittenbach, Deutschland

Metzgerei Direktvermarkter Hofladen

In Herrlein’s Bauernlädchen erhalten Sie Schweinefleisch, herzhaft gewürzte Wurst im Glas und feingeräuchert. Die Schweine stammen aus eigener Zucht und Mast und werden überwiegend mit dem hofeigenem Getreide gefüttert. Eine artgerechte Haltung sowie die Schlachtung und Weiterverarbeitung im h...

Herrlein´s Bauernlädchen

Geschlossen

Bürtel 3, 91224 Pommelsbrunn, Deutschland

In Herrlein’s Bauernlädchen erhalten Sie Schweinefleisch, herzhaft gewürzte Wurst im Glas und feingeräuchert. Die Schweine stammen aus eigener Zucht und Mast und werden überwiegend mit dem hofeigenem Getreide gefüttert. Eine artgerechte Haltung sowie die Schlachtung und Weiterverarbeitung im h...

Metzgerei Direktvermarkter Hofladen

Hopfengerichte mit Bierbegleitung

So., 08.09.2024 bis So., 06.10.2024

Hopfenwochen im Restaurant Bauer in Hersbruck

Martin-Luther-Straße 16, 91217 Hersbruck, Deutschland

Hopfengerichte mit Bierbegleitung

Food-Veranstaltung